Resep Kue Vanilla Mudah dan Simpel

Kue Vanila


Bahan Resep Kue Vanilla

  • 2 batang mentega tawar, pada suhu kamar, ditambah lagi untuk wajan
  • 3 cangkir tepung serbaguna, ditambah lagi untuk wajan
  • 1 sendok makan baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 1/4 cangkir gula
  • 4 butir telur besar, pada suhu kamar
  • 1 sendok makan ekstrak vanili
  • 1 1/4 cangkir susu murni (atau 3/4 cangkir krim kental dicampur dengan 1/2 cangkir air)


Langkah-Langkah Resep Kue Vanilla 

  1. Panaskan oven sampai 350 derajat F. Mentega dua loyang kue berukuran 9 inci dan lapisi bagian bawahnya dengan kertas roti; olesi perkamen dan taburi wajan dengan tepung, singkirkan kelebihannya.
  2. Kocok 3 cangkir tepung, baking powder dan garam dalam mangkuk sampai tercampur. Kocok 2 mentega batang dan gula dalam mangkuk besar dengan mixer dengan kecepatan sedang-tinggi hingga ringan dan mengembang, sekitar 3 menit. Kurangi kecepatan pengaduk menjadi sedang; kocok telur, satu per satu, keruk mangkuk sesuai kebutuhan. Kocok vanilla. (Campuran mungkin terlihat terpisah pada saat ini.) Kocok campuran tepung dalam 3 kelompok, bergantian dengan susu, mulai dan diakhiri dengan tepung, sampai halus.
  3. Bagi adonan di antara loyang yang sudah disiapkan. Panggang sampai kue berwarna keemasan di atasnya dan tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, 30 sampai 35 menit. Pindahkan ke rak dan biarkan dingin 10 menit, lalu jalankan pisau di sekitar tepi wajan dan keluarkan kue ke rak hingga benar-benar dingin. Hapus perkamen. Potong bagian atas kue dengan pisau bergerigi panjang agar rata, jika diinginkan.

Belum ada Komentar untuk "Resep Kue Vanilla Mudah dan Simpel"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel